巧克力葡萄软欧包的做法步骤图,怎么做好吃
时间:2024-11-13 13:20:06 浏览: 作者:shane
一、巧克力葡萄软欧包的做法步骤图,怎么做好吃
浓浓的巧克力香甜的葡萄柔软的面团,这是这么完美!
用料  
烫种的    
开水    31g    
高粉    31g    
主面团  

一、巧克力葡萄软欧包的做法步骤图,怎么做好吃

浓浓的巧克力香甜的葡萄柔软的面团,这是这么完美!

用料  

烫种的    

开水    31g    

高粉    31g    

主面团    

高粉    250g    

可可粉    13g    

黄油    25g    

细砂糖    50g    

面团用耐烤巧克力豆    适量    

裹入用巧克力豆和葡萄干    适量    

水    150g左右    

盐    3g    

酵母    4g    

巧克力葡萄软欧包的做法  

二、奈雪的茶软欧包口感如何?

第一,原材料的选择。奈雪的茶的软欧包精选优质面粉,以营养丰富、有益人体健康的粗粮做为配料,相比与普通的烤面包口感更香浓,营养更充分。第二,烘焙技术的高要求。奈雪的茶的软欧包可以说是传统面包的一种改良,在制作过程中严格选用天然的酵母剂发酵面团,去糖去油,精准把控烘焙时间。第三,极佳的口感。

不同于一般面包给人太甜而腻的感觉,奈雪的茶的软欧包外表厚实,以高纤维、低脂肪为特点,来一口外脆里韧,让人感受了天然的谷物麦香味

三、墨鱼汁香肠软欧包的做法步骤图,怎么做好吃

墨鱼汁香肠软欧包的做法

将墨鱼汁放置在面粉中,75克开水冲入50克高筋面粉中迅速搅拌均匀晾凉后制成烫种,与除黄油和盐以外的面团材料一起揉至面团光滑(忘记拍照)墨鱼汁香肠软欧包的做法 步骤1

随后在面团中加入室温软化的黄油和盐揉至面团至完全扩展

加入切成小块的萨拉米墨鱼汁香肠软欧包的做法 步骤3

盖上保鲜膜大约发1小时左右至面团增至两倍大墨鱼汁香肠软欧包的做法 步骤4

在发面期间将香肠煎熟,备用墨鱼汁香肠软欧包的做法 步骤5

分割成2个等量面团静置20分钟墨鱼汁香肠软欧包的做法 步骤6

静置完成后将面团擀开成椭圆形,把烤肠放置在内,烤肠上划开口子,防止在烘烤过程中爆开墨鱼汁香肠软欧包的做法 步骤7

整形完成后将面团二次发酵至两倍大墨鱼汁香肠软欧包的做法 步骤8

用刀将发酵好的面团割口(左边的面团

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