1. 春笋是干什么的

一般都拿来做菜。

嫩笋筒先浸泡一至两小时，然后大火煮1个小时，再切段浸泡1个小时后，用中火煮1个小时后。

将腊肉和发制好的筒筒笋段洗净一起同煮，不需要加任何调料，二者会相互吸取味道，腊肉煮熟捞起，切片装盘即可；筒筒笋肉质肥厚，兼有腊肉的独特香味，鲜美无比。腊肉炖筒筒笋，苗乡风味。

2. 春笋是竹笋吗?

一、按季节区别：

1、春笋： 立春前后破土而出的笋

2、竹笋：出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬。

二、具体表现有：

1、竹笋，它的笋箨乳淡黄色或者黄色，有黑褐色油渍状斑点。

2、春笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

3. 春笋是什么竹子的笋

冬笋是毛竹的笋。毛竹是散生型竹，根系非常发达，根扎得又深又广，而冬笋正是从毛竹根部的竹鞭上长出来的，有充分的营养，它又耐得住寒，所以即使是在寒冷的冬季，笋也不会被冻死，还会继续长。换句话说，毛竹不像人类一样有季节观念，只要环境合适，就是它的生长期。挖笋的人也都知道，要找冬笋，就要到向东南方的林地去找，这就是因为光照提供了适合的温度

4. 春笋用来干嘛的

春笋是春天从竹子的嫩芽中生长出来的蔬菜。由于春天气温升高，土壤解冻，水分充足，竹子的嫩芽开始生长，逐渐形成春笋。春笋通常被采摘下来，用于制作各种菜肴，如春笋炒肉丝、春笋白拌鸡等。春笋含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，被誉为春天的“菜王”。

5. 春笋是干什么的呢

是煮熟后晒干。

好像是先把竹笋焯熟，去除竹笋的草酸，然后再加工成丝或者条、片状，放在平台上晒干。

这样做出来的笋能放时间长一些。

6. 春笋是吃它的哪一部分

看到这个问题我想到看综艺的一个画面，南方人说竹笋要吃上半部分，北方人说竹笋要吃下半部分争论不休。所以我判断根据不同地方饮食习惯的不同，只要烹饪出来味道好，上下半部分都是可以吃的

7. 春笋属于什么类蔬菜

科:禾本科 ; 亚科:竹亚科

春笋是多年生常绿的草本植物，一般采收之后，剥掉皮，然后食用它的初生、嫩肥、短壮的芽，毛竹或者早竹生长的地方是春笋生长最多的，立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”。

竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

8. 春笋用处

竹子可以加工成日用品，比如可以用来制作成晾衣服用的竹竿、竹签、竹简、竹扇子、竹筐、竹娄子、勺子、杯子、水瓢、竹木履、痒痒挠、竹筷等等。在很多农村地区、或者城市公园也都有人工种植的观赏用竹子，甚至一些品种的竹子还可以制作成盆栽，非常漂亮。由于竹子每年春天都会长出竹笋，竹笋经过几个月后就可以长成竹子，所以它发展起来相当快，只要几棵竹子，用不了几年时间就能发展成一片竹林。

9. 春笋是干嘛的

春笋大楼是位于广东省深圳市后海金融总部基地的核心地块，集生态、休闲、运动、商务、居住、商业、文化为一体的复合型湾区商务中心。深圳春笋大厦内有200个不同品牌的商店，涵盖了时尚、生活、家居、美食等多个领域，从奢侈品到快消品，样样俱全，适合不同消费人群需求。除此之外，春笋大厦还提供了酒店、写字楼、公寓、千人会议厅等多种功能，提供一系列优质服务。

10. 春笋是什么?

名笋就是竹笋的一种。

11. 春笋是指什么笋

在春天下大雨后发出来的竹笋，而且一下子就长出来很多笋芽。比喻新生事物迅速大量地涌现。

宋 张耒《食笋》诗：“荒林春雨足，新笋迸龙雏。”后因以“雨后春笋”形容新生事物大量涌现，蓬勃发展。

春笋在雨后会迅速地膨胀突出地面，明显于其它物种生命力的旺盛，一夜春雨，竹园里常常满地都冒出竹笋，竹子在秋冬时，常常因土壤还比较干燥，水分不够，所以还长得不快，要是下了一场透雨以后，土壤中水分一多，它们就好象箭被射出去一样，纷纷窜出土面，这就是春笋。春笋一出土以后就长得非常快，所以，如果要挖取多余的春笋作为食用，就必须及时，挖晚了春笋就长成竹子了。