英特尔前总裁格罗夫曾说过:“整个世界将会展开争夺‘眼球’的战役,谁能吸引更多的注意力,谁就能成为21世纪的主宰。”吸引不了注意
一、品牌文化定位的品牌文化定位的重要性
英特尔前总裁格罗夫曾说过:“整个世界将会展开争夺‘眼球’的战役,谁能吸引更多的注意力,谁就能成为21世纪的主宰。”吸引不了注意力的产品将经不起市场的惊涛骇浪,注定要在竞争中败下阵来。 只有独具特色、个性化的品牌文化定位,才会有别于同类产品,才能引起消费者的好奇心。
“品牌的背后是文化”,“文化是明天的经济”,不同的品牌附着不同的特定的文化,企业应对文化定位予以关注和运用。
二、麦当劳叔叔是谁啊??
麦当劳企业的形象代言人,他因为麦当劳这一品牌而被赋予生命。2003年麦当劳公司授予麦当劳叔叔麦当劳首席快乐官(Chief Happiness Officer)一职。
麦当劳叔叔到底是什么人呢?他是一个小丑。事实上,在他那位人们所熟知的滑稽外表下,他更被视为品牌代言人。当人们一想到这个可爱的小丑的时候,所能想到的就是友善,充满趣味性;有时候可能表现得傻傻的;有时候又变得很机智;他能解决很多问题;他也会遇到麻烦;最重要的是,他是小朋友们的偶像,年轻人的朋友,是最闪亮的大明星。
谁是麦当劳叔叔这是个谜,但这不妨碍大家对他的喜欢,在美国,孩子们从小在麦当劳叔叔的关心下成长,现在麦当劳叔叔到中国也已经十几年了。相信在中国他也会那么受欢迎。
2006年10月,麦当劳慈善基金会在中国建立。麦当劳叔叔之家这种形式相信很快能够进入中国。
三、麦当劳的管理理念
麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能e4b893e5b19e体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),便丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说,QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。 麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功,主要有三个特点:
其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低, 减轻了分店的负担;
其二是总部始终坚持让利原则,把采购中得到的优惠直接转给各特许分店;
其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利(许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润,这就容易使总部与分店发生冲突)。
麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚,麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系,为加盟者各显神通创造了条件,使各加盟者营销良策层出不穷,这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如,风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告公司创造出来、总公司启用并推广的,“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立(1996年)的、被总公司采用的。另外,加盟者对总公司的合理建议,也形成了动力,促进了麦当劳公司的改革,从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力,麦当劳公司也获得更大的发展。
四、为什么麦当劳的员工冬天还穿短袖?
因为麦当劳店里有暖气
而且换衣服也方便
五、为什么麦当劳的商标是个老头呢?
麦当劳的商标像个M
“麦当劳之父”不是麦当劳兄弟
-蔡林
麦当劳的确是由两位叫麦当劳的先生所创立的,他们是兄弟,大哥叫莫瑞斯·麦当劳,小弟叫理查·麦当劳,1930年莫瑞斯大哥与理查小弟在洛杉矶以东一个鸟不生蛋的地方开设了世界第一家麦当劳。
不过虽然麦当劳兄弟创立了麦当劳,但事实上把麦当劳“一手搞大”的却不是他们,真正的麦当劳之父是瑞·克罗克(RayKroc)。
克罗克原来是奶昔机器的业务员,1955年一次偶然的机会,他突然发现业务报表上出现一个异常数字,居然有一家叫麦当劳的餐厅一口气跟他们公司订购了八台奶昔机器(一般店面了不起买一、两台而已),于是,好奇的克罗克便动身前往洛杉矶,一睹这家订购了八台奶昔机器的神奇餐厅。
到了麦当劳餐厅之后,克罗克吓了N大跳,于是在麦当劳餐厅的金色拱门下开始哼唱起麦当劳小调:“欢乐口味就在麦当劳”,同时他也立下了要扩张麦当劳的雄心壮志。
第二天,一路哼唱着麦当劳小调的克罗克去找这家店的老板:麦当劳兄弟,没想到却踢到一块大铁板,因为当年那家仅此一家、别无分号的麦当劳餐厅一年就可以赚上十万美金,已经让麦当劳兄弟非常地满足,根本不想接受克罗克那个“遍地都是麦当劳”的疯狂建议。
不过克罗克也不是省油的灯,他发挥出业务员的精神不停地扭着麦当劳兄弟,最后麦当劳兄弟终于答应克罗克帮他们贩售麦当劳连锁店的加盟权利,但是这个谈判条件并不是很好,比较有利于翘着二郎腿、数钞票的麦当劳兄弟,而不利于当年已经五十三岁的克罗克。
虽然“仅此一家、别无分号”的麦当劳餐厅是相当成功的,但是变成第二家、第三家、第N家连锁店却不是一件容易的事情,必须由克罗克一步一步自己来建立制度,而且根据合约的条文,连锁店的作业费用与行销费用也是由克罗克来支付,所以对于“过了五十岁才转业”的克罗克是非常地辛苦!可想而知,克罗克的老婆也是受不了自己老公“年过半百才开始创业”的老颠举动,于是从麦当劳连锁店创业之初,克太太就不停地跟克罗克吵架,最后在克罗克五十八岁的时候,结束了为期三十九年的婚姻。不过翘着二郎腿数钞票的麦当劳兄弟在克罗克“赔了夫人(离婚)、又折兵(公司接近破产)”牺牲奉献的当头上,居然还偷偷地出售加盟权给克罗克的商场敌手,让克罗克非常地生气、实在不想再跟麦当劳兄弟继续玩下去。
沮丧的克罗克左思右想,一直想着要如何才能摆脱讨人厌的麦当劳兄弟。是不是应该将麦当劳汉堡改成克罗克汉堡呢?原本的麦当劳小调改成“欢乐口味就在克罗克”?不过克罗克忍住心中百般的赌气,往理性的地方思考,因为当时麦当劳汉堡已经有两百多家的规模,如果因为自己的赌气,而贸然改成克罗克汉堡,最后的下场一定是比现在的“赔了夫人、又折兵”更惨!
于是克罗克做出了人生最大的赌注,向一些学校基金与退休基金借了270万美元,把麦当劳这个商标全部买断(注:目前麦当劳的商标价值高达253亿美金),赶走了麦当劳兄弟,并且开始成立让麦当劳反败为胜的房地产租赁公司。
就从1961年开始,克罗克冒着身败名裂、债台高筑的危险,借钱请麦当劳兄弟滚蛋之后,克罗克就成为名符其实的麦当劳之父,而且从此之后麦当劳的业绩就开始扶摇直上,在克罗克创业十周年之时,美国已经有了七百多家麦当劳汉堡,而且麦当劳的股票也堂堂上市,变成大家抢购的热门股票。
麦当劳汉堡创造了无数的速食奇迹,而且麦当劳如今已成为世界公认的美国文化的象征。
肯德基创始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇,他年轻时做过各行各业的工作,包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等,最后在餐饮业上找到了事业的归宿。当他在肯德基州经营加油站时,为了增加收入,他自己制作各种小吃,提供过路游客;生意由此缓慢而稳步的发展,而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客,故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校,以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品,是上校经历了十年的调配,才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际,开着他的那1946年的福特老车,载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅,开始上路。他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是,在短短五年内,上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。
他创立肯德基的同时,他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人,而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时,上校也受到电视台的关注,由于整日忙于料理,他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装,这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后,人们便将这套西装与肯德基联想在一起;而他的这身白西装,满头白发,及山羊胡子也成为了全国性的
肯德基创始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇,他年轻时做过各行各业的工作,包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等,最后在餐饮业上找到了事业的归宿。当他在肯德基州经营加油站时,为了增加收入,他自己制作各种小吃,提供过路游客;生意由此缓慢而稳步的发展,而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客,故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校,以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品,是上校经历了十年的调配,才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际,开着他的那1946年的福特老车,载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅,开始上路。他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是,在短短五年内,上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。
他创立肯德基的同时,他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人,而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时,上校也受到电视台的关注,由于整日忙于料理,他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装,这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后,人们便将这套西装与肯德基联想在一起;而他的这身白西装,满头白发,及山羊胡子也成为了全国性的象征。